Les Formules de l'Amandine

Entrée - Plat OU Plat - Dessert*                                                           26.50€

Entrée - Plat - Dessert*                                                                       33.50€

La Suggestion du Chef - Verre de vin - Café                                           21.00€

Pour nos petits amis***: Entrée - Plat - Dessert - Boisson                       12.50€

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Nos Entrées (seules 10.50€)

Terrine de foie gras de canard Maison et sa confiture de Figues (supp 5.00€)

Assiette de saumon fumé Maison et ses toasts 

Caquelon d'escargots de Bourgogne en persillade 

Salade d'écrevisses aux noisettes grillées en tulipe

Terrine de lièvre Maison et sa compote de pommes acides  

 

 Nos Plats  (seuls 19.50€)

Médaillon de quasi de Veau, crème de cèpes

Filet de sandre, coulis de langoustines

Duo de ris d'agneau et Rognon de Veau à la moutarde de Meaux

Dos de bar rôti, beurre blanc, riz basmati et légumes

Pavé de cerf, sauce Grand Veneur

Filet de bœuf grillé à la plancha, sauce morilles ( sup 5.00€)

 

Nos Fromages et Desserts (seuls 9.50€)

Assiette de salade et fromages de nos Région

 

Ile flottante caramélisée aux prâlines roses

La forêt noire de l'Amandine

Terrine de chocolat, crème arabica

Tiramisu poires pochées et spéculoos

Le Paris-Brest de l'Amandine et sa mousseline prâlinée

Salade d'oranges à la fleur d'oranger et son sorbet


*Nos formules ne comprennent pas les boissons. 

**Menu Découverte valable le midi, du Mardi au Vendredi, hors jours fériés. Verre de vin de 14 cl (Chinon Rouge ou Sauvignon Blanc)

***Menu enfant valable jusqu'à 10 ans: Entrée (crudités) - Plat (steak haché OU poisson, gratin OU frites) - Dessert (glace 2 boules) - Boisson

Prix Nets, Service et TVA compris